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杏彩体育唯一官网:昂?如今难道只有我喜欢吃坚果巧克力?

浏览次数1 发布时间:2024-11-24 12:16:59来源:杏彩体育直播 作者:杏彩体育官网下载
  

  红包,几乎每年都要买,相信你早就看腻了烫金的金童玉女,期望着能用点有趣的年品来为新年增添点喜色。

  这款巴旦木夹心黑巧克力,使用了70%黑巧外衣,既醇厚又不张扬。在这个纯度之下,可可豆的个性和风味被保留的同时,又甜苦适中,巧克力风味明显,且不会压制坚果的脂香,两者既各自鲜明又和谐共融,这也是这款夹心巧克力能拿下ITQI奖章的原因!

  还没来得及回味,牙齿就触碰到了内里的大颗巴旦木果仁,给味蕾带来足够惊喜~黑巧带有十分浓郁的蔓越莓和葡萄干的风味,再加上一整颗低温烘烤的巴旦木,香脆微苦微甜,一点都不腻。

  贝纳丝的巧克力到底有多好吃,懂得都懂,没试过的一定要搞上一份尝尝,好的风味,好的口感,入口就会发现不一样!

  还有日常价59.8元,限时优惠49.8元的咖啡豆夹心巧克力!通过咀嚼摄入咖啡的快乐,一定要体验一下~

  更有79元200g*2的单源黑巧,或者138g*2的坚果夹心黑巧!黑巧、坚果巧克力购满两包即可多得30g巧克力(口味随机),多买多得~~~

  从小到大克吃了这么多巧克力,你以为你吃的都是巧克力吗?如果挑选不好,有可能你只是吃了一堆糖和奶粉!

  就巧克力口感来说:纯可可脂纯动物脂肪其他纯植物脂肪,而有些巧克力,甚至全无可可成分,味道靠奶和糖撑着。

  其中,“可可固形物”是是指可可液块、可可脂、可可粉,这三兄弟中,液块是大哥,由可可豆在经过发酵、晾晒、烘烤、研磨等工序后的产物,而液块可以进一步分离出可可脂,剩余的原料再进行加工就是可可粉。

  三兄弟你中有我,我中有你,巧克力包装上写着的“65%”、“70%”、“85%”等等标识,说得就是三兄弟的总含量。

  因此对于巧克力来说,想要风味足,完全脱胎于可可固形物含量就要越高~当然,含量也不是越高越好吃,高可可含量的巧克力往往都会比较苦,所以大家在挑选巧克力时选择65%~85%可可含量的就好,口感浓郁又不苦~

  不同于常见的巧克力品牌,BENNS家致力于制作bean to bar巧克力。d(懂)d(得)d(都)d(懂)!

  今天所长给大家带来了他家的坚果夹心巧克力的大礼包,总共450g,15包夹心黑巧,从榛子、到巴旦木、腰果,限时优惠只要109元!让你一次体验多种浓郁黑巧的不同风味~

  前文我们到过,挑选巧克力不仅要看懂配料表,还要把目光聚焦于65%~85%的可可含量,当然这两点只是衡量一块巧克力是否好吃基础,更多则要看制造商是否能有能将可可原料的风味,通过合理的浓度展现出来的硬功夫!

  比如我们今天给大家带来的这三款坚果夹心巧克力,65%腰果、68%榛子、70%巴旦木,精心设计的可可浓度让坚果与巧克力相互间的平衡度刚刚好~

  入口先是那种浓郁纯粹的苦甜滋味,融化时像是一股涓细的暖流,所到之处皆被可可脂香包裹。腰果的香甜随着咀嚼也变得愈发厚重,在口中久久不散。

  坚果含量26%,粒粒饱满的榛子均匀的被68%可可含量的黑巧克力包裹着,一口下去榛子香瞬间在你的舌尖爆发。

  巧克力和咖啡豆,无论是外形、香气、味道,都是天生一对,更值得一提的是,这款夹心巧克力还摘下了今年的ITQI二星奖章!

  43%的燕麦奶巧搭配危地马拉咖啡豆,微苦浓香,入口细腻丝滑,唇齿划开轻薄的巧克力涂层,就能享受到脆脆的咖啡豆。

  喝到真正的巧克力,带来的是和吃精品巧克力一样的可可盛宴,甚至更直白更纯粹更汹涌,就像浓郁的可可浪潮一层一层席卷而来,拍打着你的味蕾和神经。

  在咖啡馆点的“热可可”大部分都是可可粉冲泡而成,喝起来都是呆板的“巧克力”味道,缺乏真正的可可风味。

  天然可可豆由可可固形物和可可脂组成,可可脂是贡献风味的重要成员。而大多数市售的“热巧几乎都是可可粉、糖、牛奶/奶油的混合物,自然没有啥风味而言了。

  而benns的巧克力粉则不然,里面实打实的加入了可可液块!66%的可可总固形物含量,让它能喝出手冲咖啡一样丰富的风味!

  benns的巧克力粉以马来西亚单一可可豆为原料,由杉木桶发酵以激发可可豆自身的风。


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