杏彩体育唯一官网:求求了别再吃超市里按斤称的巧克力了……

　　红包，几乎每年都要买，相信你早就看腻了烫金的金童玉女，期望着能用点有趣的年品来为新年增添点喜色。

　　这款巴旦木夹心黑巧克力，使用了70%黑巧外衣，既醇厚又不张扬。在这个纯度之下，可可豆的个性和风味被保留的同时，又甜苦适中，巧克力风味明显，且不会压制坚果的脂香，两者既各自鲜明又和谐共融，这也是这款夹心巧克力能拿下ITQI奖章的原因！

　　还没来得及回味，牙齿就触碰到了内里的大颗巴旦木果仁，给味蕾带来足够惊喜~黑巧带有十分浓郁的蔓越莓和葡萄干的风味，再加上一整颗低温烘烤的巴旦木，香脆微苦微甜，一点都不腻。

　　贝纳丝的巧克力到底有多好吃，懂得都懂，没试过的一定要搞上一份尝尝，好的风味，好的口感，入口就会发现不一样！

　　还有日常价59.8元，限时优惠49.8元的咖啡豆夹心巧克力！通过咀嚼摄入咖啡的快乐，一定要体验一下~

　　更有79元200g*2的单源黑巧，或者138g*2的坚果夹心黑巧！黑巧、坚果巧克力购满两包即可多得30g巧克力（口味随机），多买多得~~~

　　从小到大克吃了这么多巧克力，你以为你吃的都是巧克力吗？如果挑选不好，有可能你只是吃了一堆糖和奶粉！

　　就巧克力口感来说：纯可可脂纯动物脂肪其他纯植物脂肪，而有些巧克力（比如超市里的散装巧克力），甚至全无可可成分，味道靠奶和糖撑着。

　　其中，“可可固形物”是是指可可液块、可可脂、可可粉，这三兄弟中，液块是大哥，由可可豆在经过发酵、晾晒、烘烤、研磨等工序后的产物，而液块可以进一步分离出可可脂，剩余的原料再进行加工就是可可粉。

　　三兄弟你中有我，我中有你，巧克力包装上写着的“65%”、“70%”、“85%”等等标识，说得就是三兄弟的总含量。

　　因此对于巧克力来说，想要风味足，完全脱胎于可可固形物含量就要越高~当然，含量也不是越高越好吃，高可可含量的巧克力往往都会比较苦，所以大家在挑选巧克力时选择65%～85%可可含量的就好，口感浓郁又不苦～

　　不同于常见的巧克力品牌，BENNS家致力于制作bean to bar巧克力。d（懂）d（得）d（都）d（懂）！

　　今天所长给大家带来了他家的坚果夹心巧克力的大礼包，总共450g，15包夹心黑巧，从榛子、到巴旦木、腰果，限时优惠只要109元！让你一次体验多种浓郁黑巧的不同风味~

　　前文我们到过，挑选巧克力不仅要看懂配料表，还要把目光聚焦于65%~85%的可可含量，当然这两点只是衡量一块巧克力是否好吃基础，更多则要看制造商是否能有能将可可原料的风味，通过合理的浓度展现出来的硬功夫！

　　比如我们今天给大家带来的这三款坚果夹心巧克力，65%腰果、68%榛子、70%巴旦木，精心设计的可可浓度让坚果与巧克力相互间的平衡度刚刚好~

　　入口先是那种浓郁纯粹的苦甜滋味，融化时像是一股涓细的暖流，所到之处皆被可可脂香包裹。腰果的香甜随着咀嚼也变得愈发厚重，在口中久久不散。

　　坚果含量26%，粒粒饱满的榛子均匀的被68%可可含量的黑巧克力包裹着，一口下去榛子香瞬间在你的舌尖爆发。

　　巧克力和咖啡豆，无论是外形、香气、味道，都是天生一对，更值得一提的是，这款夹心巧克力还摘下了今年的ITQI二星奖章！

　　43%的燕麦奶巧搭配危地马拉咖啡豆，微苦浓香，入口细腻丝滑，唇齿划开轻薄的巧克力涂层，就能享受到脆脆的咖啡豆。

　　喝到真正的巧克力，带来的是和吃精品巧克力一样的可可盛宴，甚至更直白更纯粹更汹涌，就像浓郁的可可浪潮一层一层席卷而来，拍打着你的味蕾和神经。

　　在咖啡馆点的“热可可”大部分都是可可粉冲泡而成，喝起来都是呆板的“巧克力”味道，缺乏真正的可可风味。

　　天然可可豆由可可固形物和可可脂组成，可可脂是贡献风味的重要成员。而大多数市售的“热巧几乎都是可可粉、糖、牛奶/奶油的混合物，自然没有啥风味而言了。

　　而benns的巧克力粉则不然，里面实打实的加入了可可液块！66%的可可总固形物含量，让它能喝出手冲咖啡一样丰富的风味！

　　benns的巧克力粉以马来西亚单一可可豆为原料，由杉木桶发酵以激发可可豆自身的风。